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2008.01/10 [Thu]
【土鍋】 でカレー ☆(*^▽^*)v
昨日、仕事から帰ってからチラリとのぞいた新聞の中に入ってた
フリーペーパーみたいな、RISAというミニコミ新聞の表紙が
【鍋物以外にも、土鍋を活用しよう】 という趣旨の記事でした。
思わず気になってしまい、読んでみると…
ステンレス鍋よりも温まってしまえば熱伝導率も保温性もいいので
『揚げ物や煮込み料理にもどんどん活用して、エコしよう!』 とのこと。
煮物も土鍋で蓋をして煮込むと、ステンレス鍋で煮込むよりふっくらと
仕上がる〜 とか、炒めてから煮込むのもお鍋ひとつでできるから〜
と、カレー作りにも土鍋 を使ってみましょう という記事があったの!
すごくやってみたくなったのと、カレーが無性に食べたくなっちゃって(笑)
早速、夕食作りに 土 鍋 を使ってみましたよぉぉ ♡→ܫ←♡
パパッと作っても、作ってしばらく置いたような、ふっくら&とろ〜りに仕上がりました!
ホント、すごいです。 30分、煮込んだだけなのに!
我が家の土鍋、何十年も使い込んでいるもので、あまりキレイではないので
画像は撮りませんでしたが、ぜひ一度試してみて下さいっ!!
ごく普通に、じゃがいも・人参・玉ねぎをたっぷり使ったカレーだったけど
チャチャッ と作っても、手間をかけたようなお味に仕上がってました★
恐るべしっ 土鍋の実力っ☆(*^▽^*)v
フリーペーパーみたいな、RISAというミニコミ新聞の表紙が
【鍋物以外にも、土鍋を活用しよう】 という趣旨の記事でした。
思わず気になってしまい、読んでみると…
ステンレス鍋よりも温まってしまえば熱伝導率も保温性もいいので
『揚げ物や煮込み料理にもどんどん活用して、エコしよう!』 とのこと。
煮物も土鍋で蓋をして煮込むと、ステンレス鍋で煮込むよりふっくらと
仕上がる〜 とか、炒めてから煮込むのもお鍋ひとつでできるから〜
と、カレー作りにも土鍋 を使ってみましょう という記事があったの!
すごくやってみたくなったのと、カレーが無性に食べたくなっちゃって(笑)
早速、夕食作りに 土 鍋 を使ってみましたよぉぉ ♡→ܫ←♡
パパッと作っても、作ってしばらく置いたような、ふっくら&とろ〜りに仕上がりました!
ホント、すごいです。 30分、煮込んだだけなのに!
我が家の土鍋、何十年も使い込んでいるもので、あまりキレイではないので
画像は撮りませんでしたが、ぜひ一度試してみて下さいっ!!
ごく普通に、じゃがいも・人参・玉ねぎをたっぷり使ったカレーだったけど
チャチャッ と作っても、手間をかけたようなお味に仕上がってました★
恐るべしっ 土鍋の実力っ☆(*^▽^*)v
2008.01/08 [Tue]
仕事初め〜 大忙しっ(*´ο`*)=3
7日から仕事初めなんすが〜
経理なので、出社した早々大忙しで…
一気に お正月気分 が吹き飛びました(笑)
10日がお給料日。しかも50人の大半が現金支給&寮住まい〜 という珍しい会社!
加えて、今時珍しい 前借り 制度の残る会社で
通常のお給料計算の他に、寮費や光熱費・電話代などの特殊な天引きがあってややこしい!
年末の業務の伝票を整理しながらなので、怒涛のような凄まじさです(;^_^A
【3日】で仕上げて 月末締め もしないといけないので、もうバタバタっ!
黙々と電卓と格闘するハズが〜〜〜
7日から新人さんが入って 有難いんだけど…
ただでさえ時間が足りないのに、何かして頂く仕事を作って説明せねばいけないので
とても集中できず。。。。 残業ばかりしている始末です(*´ο`*)=3
ホントはオバちゃんが教えてくれると助かるんだけどね〜。。
そういうこと一切できない人なので〜。 期待するだけ無理でした(笑)
私はほとんど教えてもらえず、過去の書類ひっくり返しながら覚えたので〜
新人さんにはそんな思いさせたくないからねっ。
なんとか頑張って乗り切らねばっ!
経理なので、出社した早々大忙しで…
一気に お正月気分 が吹き飛びました(笑)
10日がお給料日。しかも50人の大半が現金支給&寮住まい〜 という珍しい会社!
加えて、今時珍しい 前借り 制度の残る会社で
通常のお給料計算の他に、寮費や光熱費・電話代などの特殊な天引きがあってややこしい!
年末の業務の伝票を整理しながらなので、怒涛のような凄まじさです(;^_^A
【3日】で仕上げて 月末締め もしないといけないので、もうバタバタっ!
黙々と電卓と格闘するハズが〜〜〜
7日から新人さんが入って 有難いんだけど…
ただでさえ時間が足りないのに、何かして頂く仕事を作って説明せねばいけないので
とても集中できず。。。。 残業ばかりしている始末です(*´ο`*)=3
ホントはオバちゃんが教えてくれると助かるんだけどね〜。。
そういうこと一切できない人なので〜。 期待するだけ無理でした(笑)
私はほとんど教えてもらえず、過去の書類ひっくり返しながら覚えたので〜
新人さんにはそんな思いさせたくないからねっ。
なんとか頑張って乗り切らねばっ!
2008.01/04 [Fri]
マフラーを編み編みっ ☆(*^▽^*)v
お正月、甥っ子にマフラーを渡したくて編み編み〜♪
こんなの出来ました。

端を編み目にくぐらせて使えるので、お子ちゃまには便利★
↑自転車で通勤する私にも便利かも〜
簡単に編めちゃう上、意外とかわいかったので
ちゃっかりとコレとお揃いのを自分用にっ♡→ܫ←♡
もっと太い毛糸で編んじゃいました




私のマフラーを編んだ後、『あきにもどぉ〜?』 と巻きつけてみたら…

あはは… そのまま寝ちゃいました(*´ο`*)=3
今日は ぴ〜ち が一家と共に遊びに来ていたので、お疲れのご様子。
同じ毛糸であきにも、かわいい毛布を編み編み中なんですよぉ。
その画像はまた後日。。。 ハートがいっぱいで超かわいいのっ
こんなの出来ました。

端を編み目にくぐらせて使えるので、お子ちゃまには便利★
↑自転車で通勤する私にも便利かも〜
簡単に編めちゃう上、意外とかわいかったので
ちゃっかりとコレとお揃いのを自分用にっ♡→ܫ←♡
もっと太い毛糸で編んじゃいました





私のマフラーを編んだ後、『あきにもどぉ〜?』 と巻きつけてみたら…

あはは… そのまま寝ちゃいました(*´ο`*)=3
今日は ぴ〜ち が一家と共に遊びに来ていたので、お疲れのご様子。
同じ毛糸であきにも、かわいい毛布を編み編み中なんですよぉ。
その画像はまた後日。。。 ハートがいっぱいで超かわいいのっ

2008.01/04 [Fri]
今年もよろしくお願いしま〜す☆(*^▽^*)v
あけましておめでとうございま〜す ☆(*^▽^*)v
今年もどうぞよろしくお願い致しま〜す★☆★
28日まで仕事だったので、結局大掃除がはかどらず〜
大晦日、ギリギリまで大掃除に明け暮れ、疲れきったままの
年越しとなってしまいました(*´ο`*)=3
なんとか年内にお風呂に入り、ホッとひと息ついた瞬間に
日付が変わってしまいました(笑)
なんとか年内に大掃除を終えることができてよかったですが
…こんな年越しは初めてで、改めて反省っ!
おまけに、すっかり更新が遅れてしまい、
あちこち出かけているうちに、あっという間に三が日が過ぎ…
やっと新年のご挨拶〜 というお粗末さ…(;^_^A
でも、夜にはちゃ〜んと 編み編み三昧してますっ♪
今年もどうぞよろしくお願い致しま〜す★☆★
28日まで仕事だったので、結局大掃除がはかどらず〜
大晦日、ギリギリまで大掃除に明け暮れ、疲れきったままの
年越しとなってしまいました(*´ο`*)=3
なんとか年内にお風呂に入り、ホッとひと息ついた瞬間に
日付が変わってしまいました(笑)
なんとか年内に大掃除を終えることができてよかったですが
…こんな年越しは初めてで、改めて反省っ!
おまけに、すっかり更新が遅れてしまい、
あちこち出かけているうちに、あっという間に三が日が過ぎ…
やっと新年のご挨拶〜 というお粗末さ…(;^_^A
でも、夜にはちゃ〜んと 編み編み三昧してますっ♪
なんて思いながら楽しませてもらってます(^^)v






最近ではカレーだけでなく、土鍋シチューもっ。
すっごくトロトロになるのでぜひ試してみて下さ〜い☆(*^▽^*)v
同じ原理で、きっとプリンも短時間でプロ並の仕上り〜
になるんじゃないかしら? やってみてっ!